O jejum intermitente é uma boa ideia? Tendências no mundo alimentar podem ser enganosas
Dieta do tipo sanguíneo, dieta alimentar para bebé, comida crua, dieta de zona, alimentação com restrição de tempo, paleo, sem hidratos de carbono até 4, só hidratos de carbono até 4, saúde do estômago e níveis de açúcar no sangue, o leite de aveia é bom ou mau? , sumo de aipo todas as manhãs. Cada momento da nossa vida, cada migalha que ingerimos, e agora mesmo o momento em que o fazemos é objeto de estudo, análise, proibições e conselhos da comunidade online de bem-estar, composta por nutricionistas e nutricionistas certificados, claro, mas também de charlatães e mentirosos. As coisas a ficar de olho estão a aumentar, os alimentos e os hábitos alimentares estão sujeitos a tendências e passam de muito na moda a serem demonizados num tempo muito curto, misturando coisas boas e coisas menos boas e confundindo-nos. O jejum intermitente é apenas a última destas tendências, e alguns juram que é o segredo para curar todos os nossos problemas de digestão e peso e muito mais. Aqui está o que precisa saber.
O que é o jejum intermitente?
De acordo com as regras do jejum intermitente, existem horários específicos do dia dedicados à alimentação. A maioria das pessoas concentra-os de manhã ao início da tarde, para evitar comer muito perto da noite ou da hora de dormir, não comendo por muitas horas consecutivas. Não se trata tanto de limitar a quantidade ou a qualidade do que ingere ou o número de calorias, mas sim de concentrar tudo em poucas horas, e alternar períodos de alimentação com períodos de jejum. A isto chama-se alimentação com restrição de tempo. Existem diferentes escolas de pensamento. Alguns especialistas defendem que o jejum pode durar até um dia inteiro, regularmente. Os outros dias, aqueles em que se come normalmente, vão compensar um pouco. Em teoria.
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Para que serve o jejum?
Por vezes, o jejum é por razões espirituais ou religiosas, mas essas práticas não são o assunto deste artigo. Nas fases iniciais da experimentação, o jejum foi utilizado para tratar doentes com diabetes tipo 2 e para perda de peso. Agora, os seus benefícios são gritados para quase tudo, desde a saúde do estômago à função cerebral e saúde do coração, com vídeos demonstrativos e guias detalhados sobre como praticá-lo. Até o Primeiro-Ministro do Reino Unido, Rishi Sunak, afirmou lucrar muito com o jejum durante 36 horas, uma vez por semana. Chris Martin, por sua vez, afirmou ter abandonado completamente o hábito de jantar. As opiniões divergem: alguns especialistas desaconselham, especialmente para as mulheres, destacando as suas desvantagens. No entanto, a verdade é que a investigação ainda é preliminar, e embora alguns estudos apoiem o conteúdo online positivo e proativo relativamente à prática, há muito mais coisas a considerar.
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Não para todos: as desvantagens
A alimentação não é apenas pura nutrição mas também conforto, hábito, um momento de socialização, e como tal, deve ser considerado. Além disso, não existe no vácuo mas enquadra-se na delicada relação que uma pessoa tem com o seu próprio corpo e imagem. Comer não significa a mesma coisa para todos, e tratar o ato de consumir alimentos como se fosse uma prática a ser executada roboticamente para otimizar os seus benefícios é irrealista e desvantajoso. Por exemplo, como é que agiria num comportamento alimentar já desordenado? E sobre uma desordem genuína? Ter de restringir a ingestão de alimentos mesmo por períodos muito longos levaria aqueles que não têm uma boa relação com os alimentos a piorar? São apenas perguntas, hipóteses, dúvidas, mas não são menos importantes, de facto. Todos estes elementos do jejum intermitente devem ser tidos em conta ao decidir se deve ou não experimentá-lo.
@williamhornby Intermittent Fasting is a VERY bad idea for people in eating disorder recovery. It is also a form of dieting and restriction, which can lead to developing an eating disorder or disordered eating. Steer clear of it! #intermittentfasting #intermittentfast #intermittentfastingforbeginners #intermittentfastingtips original sound - William Hornby
Devemos adoptar o jejum intermitente?
Tomar uma decisão que impacta tanto a nossa nutrição não é uma escolha que possamos fazer em completa solidão. É importante, antes de fazer qualquer alteração na sua dieta, consultar um médico e um nutricionista, decidir em conjunto qual é a melhor abordagem, tanto do ponto de vista físico como psicológico. Confiar nos perfis TikTok não é uma boa ideia, e nem todas as tendências no mundo da nutrição são adequadas para todos, na verdade. Antes de se envolver em comportamentos restritivos que prometem benefícios não mensurados, é essencial conhecer a si mesmo, os seus limites e as suas fraquezas.
