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10 ristoranti da provare per una cena estiva speciale

Dal nuovo ristorante di Carlo Cracco a Portofino a quello a picco sul Golfo di Positano

10 ristoranti da provare per una cena estiva speciale Dal nuovo ristorante di Carlo Cracco a Portofino a quello a picco sul Golfo di Positano
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Photo by Santi Caleca
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L’estate è il momento perfetto per rallentare i ritmi, godere della bellezza delle piccole cose come immergersi nella natura, guardare il sole tramontare sul mare, ammirare il cielo stellato o mangiare del buon cibo. L’immagine che racchiude questo spirito di easy coolness? Condividere un piatto gourmet mentre affondiamo i piedi nella sabbia e davanti a noi si apre lo spettacolare panorama del Golfo di Positano o le barche si allontano in lontananza sul Mediterraneo.

Per trasformare questo sogno in realtà basta poco e scegliere di trascorrere la serata in uno dei 10 ristoranti da sogno che G-Club ha selezionato per voi per una romantica cena estiva.

 

Grotta Palazzese - Polignano a Mare

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Location:  è un grande spazio semicircolare ricavato all’interno di una vera grotta a picco sul mare, al quale si accede attraverso una stretta scala, scavata direttamente nella roccia. Ad illuminare i tavolini ci sono solo una luce soffusa e la luna che si specchia sull’Adriatico. L’effetto è mozzafiato.

Food: Polpo in doppia cottura, burrata allo zafferano e rapa rossa marinata; Spaghetto all’Astice, coulis di prezzemolo e pane panko al nero di seppia; Spigola con purea di fave, cicoria al tabasco e polvere di pomodoro

Where: Ristorante Grotta Palazzese
via Narciso 59, Polignano A Mare

 

Otto Geleng - Taormina

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Location: solo otto tavoli disposti su una terrazza piena di buganville affacciata sulla baia di Naxos e sull’Etna. Il ristorante Otto Geleng con il suo mood romantico, mediterraneo e d’antan fa parte del Grand Hotel Timeo.  

Food: Otto di Mare; Risotto, erbe selvatiche, seppia, lime; Arachide, caramello salato, limone, cioccolato ruby

Where: Otto Geleng
via Teatro Greco 59, Taormina

 

La Sponda - Positano

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Location: il ristorante La Sponda fa parte dell’iconico e suggestivo hotel Le Sirenuse, a Positano. Già questo basterebbe a renderlo speciale, ma in più al tramonto la sala ricoperta rampicanti, piante di limoni e fiori gialli viene illuminata da quattrocento candele e il suono di un mandolino e una chitarra riportano indietro nel tempo. La definizione stessa di La Dolce Vita

Food: Linguine di Gragnano con vongole veraci e pesto di zucchine al limone; Polpo di Roccia confit e carciofi alla barigoule; Meringa agli agrumi, crumble al limone e sorbetto al pompelmo

Where: La Sponda
via Cristoforo Colombo 30, Positano 

 

Marco Martini Restaurant Cocktail Bar - Roma

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Location: il ristorante del The Corner Townhouse Hotel col suo elegante giardino d’inverno, fatto di piante rigogliose, gazebo e poltroncine colorate, si svela ai visitatori come un segreto ben custodito nel cuore di Roma ed è perfetto per un aperitivo o una cena a due.

Food: Spaghettone, lupini e melanzane bruciate; Maialino, mela, patate e senape; Cioccolato bianco, lampone e ananas

Where: Marco Martini Restaurant Cocktail Bar
viale Aventino 121, Roma

 

Club del Doge - Venezia

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Location: a pochi passi da La Fenice e Piazza San Marco, si trova l’iconico The Gritti Palace e, al suo interno, il ristorante Club del Doge. Come suggerisce il nome i suoi interni, ricchi di marmi pregiati, stucchi, quadri e tappeti, sono degni della figura che fino al 1797 ha governato l’antica Repubblica di Venezia. Se le stanze sontuose e ricche di storie non fanno per voi, all’esterno trovate un altro tipo di lusso: lo spettacolare dehors affacciato sul Canal Grande, proprio di fronte alla Basilica di Santa Maria della Salute.

Food: Granceola con menta, coriandolo e la sua zuppetta; Risotto alla Hemingway; Rombo in osso su guazzetto di molluschi

Where: Club del Doge
campo Santa Maria del Giglio 2467, San Marco, Venezia

 

Caracol Gourmet - Bacoli

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Location: nonostante ci sia un’accogliente zona interna con pareti in legno, poltroncine di velluto blu e un lucernaio che riprende la forma a spirale della conchiglia Caracol, il vero punto forte di questo ristorante da una stella Michelin è la terrazza panoramica. Basta dare uno sguardo alle immagini per sognare di passare una serata romantica su questo lembo di terra che sembra unire cielo e mare e regala una vista mozzafiato su Ischia e Procida. Cosa c’è di più bello di assaporare del buon cibo al chiaro di luna, cullati dal rumore delle onde che si infrangono sugli scogli?

Food: Spaghetto iodato; Scampi al latte di mandorla; Caracolato

Where: Caracol Gourmet
via del Faro 44, Capo Miseno, Bacoli

 

DaV Mare - Portofino

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Location: il locale affaccia direttamente sulla Piazzetta di Portofino. Da qui, mentre cenate, potete rivivere il glamour vintage del jet set e delle star degli anni ’50 e ’60 e ammirare gli yacht luccicanti che attraccano nel porto ed il sole che tramonta sulla Riviera Ligure.

Food: Paccheri alla Vittorio; Spaghetti di ricciola con crema di acciughe di Monterosso: Bouquet di crostacei

Where: DaV Mare
via Roma 2, Portofino

 

Il Palagio - Firenze

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Location: al piano terra del palazzo della Gherardesca che ospita l’hotel Four Season di Firenze c’è il ristorante una stella Michelin Il Palagio. La location è decisamente chic. All’esterno si può mangiare nella terrazza che affaccia sul grande parco privato, tra alberi secolari, gazebo e fontane; mentre all’interno gli ambienti neoclassici sono arredati con busti di marmo, fiori che sbocciano ovunque e dettagli color lilla. Il plus? Il Palagio organizza diversi tipi di secret dinner off e in site: dall’esclusivo tavolo romantico sulla terrazza sul tetto dell’hotel, dove dividere una delle specialità dello chef col vostro partner alla luce delle candele alla maestosa chioma di un Faggio Pendulo risalente al 1850 mentre un pianista suona la soundtrack perfetta per rendere la serata ancora più speciale; dalla cappella privata, interamente decorata con affreschi del 1400, all’unica sull'unica terrazza privata su Ponte Vecchio, con vista mozzafiato sull’Arno.

Food: Capesante scottate con crema di cipollotto e sesamo nero; Cavatelli cacio e pepe con gamberi rossi marinati e calamaretti spillo; Sfera alle mandorle con sorbetto alle albicocche e zenzero

Where: Il Palagio
borgo Pinti 99, Firenze

 

Fusion - Taormina

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Location: a Taormina, sulla costa orientale della Sicilia, a metà strada tra Messina e Catania, si trova La Plage Resort. Il suo ristorante ha un panorama indimenticabile e si affaccia sull’Isola Bella e sull’Etna. Se sognate di cenare al chiaro di luna, coi piedi sulla sabbia e la brezza che vi accarezza la pelle, Fusion è il posto giusto per voi.

Food: Arancino d'alici, caponata e composta di cipolla; Pappardelle con ragù di cernia, brunoise di verdure, pomodori confit, olio al finocchietto di timpa e pane profumato; Tonno Tataki, alga wakame all’agrodolce e cialda di sesamo

Where: Fusion
via Nazionale 107/A, Isola Bella, Taormina

 

Cracco Portofino - Portofino

Photo by Santi Caleca
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Location: Cracco ha ristrutturato i locali del Pitosforo, punto d ritrovo storico della Riviera degli Anni ‘50 e ‘60, e lo ha trasformato in una cabanne sofisticata, un ristorante con gli interni in bambù giapponese e rafia. L’angolo bar è incastonato nella roccia, mentre le ampie vetrate regalano una strepitosa vista sul porto e il golfo di Portofino, la stessa che si gode dalla terrazza.

Food: Insalata Russa Caramellata; Risotto alla triglia con il prebuggiun; Costoletta di pesce alla portofinese

Where: Cracco Portofino
Molo Umberto I 9, Portofino