Cocktail da preparare durante le Feste

Perché privarsi del piacere di sorseggiare un ottimo cocktail a tema festivo? Per rispondere al bisogno complesso di coccolarsi con qualcosa di buono, preparare un cocktail è un’idea fantastica, che coinvolge tutti i cinque sensi: olfatto, tatto, vista e udito vengono stimolati dalla preparazione del drink, mentre il gusto, beh, mentre lo si beve!

nss G-Club ha raccolto una lista di 10 cocktail (anche analcolici) per accompagnare un aperitivo, o la sera di capodanno e fare un brindisi all'anno in arrivo.

1. Holiday Sangria (anche Virgin)

Cosa ti serve:

4 bicchieri fondi e una caraffa; 1 arancia; 1 mela; 1 stecca di cannella; 1 fiore di anice stellato; *1 bottiglia di vino rosso (da sostituire con Kombucha al Cranberry per la versione analcolica); bottiglia di succo d’arancia rossa.

How to:

Tagliare la frutta e versare tutti gli ingredienti in una caraffa, mescolare con un cucchiaio di legno. Far riposare per 20 minuti e mettere in frigo. Al momento di servire, aggiungere ghiaccio a piacere.

2. Christmosa

Cosa ti serve:

4 flute; 1 lime; 1 bottiglia di succo di cranberry; 1 bottiglia di champagne; 1 cucchiaio di zucchero; rosmarino e cranberry per guarnire.

How to:

Bagnare i bordi dei flute con il lime e decorarli con lo zucchero: capovolgere a testa in giù su un piattino il bicchiere per fare assorbire lo zucchero dal succo di lime. Riempire il bicchiere metà con champagne e metà con succo di cranberry. Infine decorare con frutta e un rametto di rosmarino. Cheers!

3. Pineapple Coconut Champagne 

Cosa ti serve:

4 flute e una caraffa; 1 bottiglia di succo d’ananas; 1 lattina di latte di cocco; 1 bottiglia di champagne o prosecco (sostituire con Kombucha neutro per la versione Virgin); sciroppo di zucchero; cocco disidratato.

How to:

Bagnare il bordo dei flute con lo sciroppo di zucchero e ricoprire di cocco disidratato. Riempire i calici a metà con le bollicine scelte, poi miscelare il succo d’ananas e la parte più liquida del latte di cocco in una caraffa e versare il prodotto fino a riempire il bicchiere. HoHoHonolulu!

4. Snowflake Martini

Cosa ti serve:

Uno shaker; 2 bicchieri da Martini; 90ml di liquore al cioccolato bianco; 60ml di vodka alla vaniglia; due cucchiai di panna dolce; 4 cubetti di ghiaccio.

How to:

Bagnare la rima dei bicchieri con un limone. Unire gli ingredienti nello shaker e agitare vigorosamente per qualche minuto, versare il Cocktail nel suo regale contenitore. Gustare con un brivido sulla schiena. 

5. Cosmopolitan (anche Mock)

Cosa ti serve:

un bicchiere da Martini; uno shaker; 45 ml di vodka; 30ml di cointreau; 15 ml di succo di limone; 15ml di succo di cranberry; 3-4 cubetti di ghiaccio.

How to:

Versare tutti gli ingredienti nello shaker ed agitare vigorosamente. Servire con una scorza d’arancia per coccolare anche la sfera olfattiva. 

6. Champagne Margarita

Cosa ti serve:

4 flutes; 50ml di succo di limone fresco; 100ml di tequila; 50ml di liquore all’arancia; 50 ml di champagne; zucchero e sale per guarnire.

How to:

Bagnare la rima del bicchiere con il limone e guarnire con lo zucchero. Unire gli ingredienti liquidi in una caraffa e servire con una fetta di limone sul bordo del bicchiere.

7. Blackberry Thyme Sparkler

Cosa ti serve:

4 flutes; per lo sciroppo di more: 100gr di more, 40gr di zucchero e 30ml di succo di limone; 1 bottiglia di champagne; rametti di timo.

How to:

In una padella far cuocere le more con lo zucchero ed il limone finchè non formano una salsa densa, da far raffreddare a temperatura ambiente per almeno 12 ore prima dell’utilizzo. Riporre un cucchiaino di salsa sul fondo di ogni bicchiere e aggiungere infine lo champagne: apparirà un divertente effetto sfumato. Guarnire con more e timo.

8. Punch frizzante all’acqua di cocco e frutta

Cosa ti serve:

4 flute e una caraffa; 300ml di acqua di cocco; 1 bottiglia di champagne o prosecco (o kombucha per la versione analcolica); 50 ml di succo di frutta a piacere; frutta a piacere.

How to:

Tagliare la frutta a pezzetti, riporla nella caraffa e aggiungere gli ingredienti liquidi. Far riposare per almeno 12 ore a temperatura ambiente poi tenere in frigo fino al momento di servire. 

9. LLP - Limoncello Lampone e Prosecco

Cosa ti serve:

4 bicchieri fondi e una caraffa; una bottiglia di prosecco; 120ml di limoncello; 200 gr di lamponi; limone e menta per guarnire.

How to:

Versare nella caraffa prosecco e limoncello, mescolare e lasciare in frigo fino al momento di servire. Mettere i bicchieri ed i lamponi in congelatore 15 minuti prima di servire, versare poi i liquidi nei bicchieri, aggiungere lamponi e menta, tagliare una fetta di limone per la guarnizione. 

10. Almond Refresher

Cosa ti serve:

3 bicchieri; 90ml di Baileys Vegan alla mandorla; 90ml di acqua di cocco; frutta rossa per guarnire.

How to:

Versare il Baileys a metà di ciascun bicchiere riempito con ghiaccio, aggiungere l’acqua di cocco e mescolare. Guarnire con la frutta.